湖北大學教育學院的前身為1982年成立的教育行政管理幹部專修科，1986年更名為教育管理系，1999年由教育管理系、教育科學研究所、電化教育中心等單位合併組建成立學院。
學院有教育學系、心理學系、教育技術學系、高等教育研究所、實驗中心等教學科研單位，是一個涵蓋文、理學科的綜合型學院。現有教育學、公共事業管理(教育方向)、教育技術學、心理學4個本科專業(公共事業管理、心理學為校級品牌專業)，有教育學一級學科碩士學位授權點(包括課程與教學論、教育學原理、高等教育學、教育技術學4個碩士學位點)、發展與教育心理學二級學科碩士學位授權點和教育碩士專業學位授權點。課程與教學論為省級重點學科，高等教育學為校級重點學科。有省級實驗教學示範中心(湖北省高等學校教師教育實訓教學示範中心)，湖北大學教育碩士專業學位教育中心、心理輔導研究中心、教育資訊科技研究中心、本科教學研究中心、中國小校長培訓中心、教師教育課部。《教育學》、《心理學》、《現代教育技術概論》為省級精品課程，《課程與教學論》、《人格心理學》為校級精品課程。學院擁有裝置先進的錄播教室、微格教學實驗室、多媒體教學軟體設計製作實驗室、綜合媒體實驗室、現代遠端教育實驗室、影視傳媒實驗室、基礎心理學實驗室、認知心理學實驗室等教學科研實驗設施。
現有教職工50人，其中專任教師40人，教授9人、副教授14人，博士和博士生教師21人。有“楚天學者計劃”講座教授2人、享受國務院特殊津貼專家1人、湖北省政協副主任委員1人、湖北省人民政府諮詢委員會特邀專家1人、湖北省教學名師1人。10餘人在國內學術團體中擔任重要職務。3人為湖北大學“琴園學者”特聘教授。近5年來，學院教師在《教育研究》、《高等教育研究》、《心理學報》、《心理科學》、《電化教育研究》、《中國電化教育》、《Higher Education》等重要學術期刊上發表論文400餘篇，其中被SSCI收錄2篇，出版專著、教材30餘部。承擔數十項國家級、省部級縱向和橫向科研課題，多項成果在省部級以上科研評比中獲獎，國際合作專案呈現出良好的發展勢頭。在課程與教學論、高等教育學、教育基本理論、教育技術學、應用心理學等學科方向形成一定的特色和優勢。
10餘年來，學院累計培養各級各類畢業生數千名。目前有本科生570人、研究生270人。到“十二五”末，學院力爭在教育學一級學科碩士學位點和心理學二級學科碩士學位點的基礎上，獲得教育學一級學科博士學位點和心理學一級學科碩士學位點。本科生規模達到700人左右，研究生規模達到350人左右。
辦學定位
1、在人才培養、科學研究和社會服務等方面追求整體、協調和可持續發展，力爭在全國同類學院中辦出鮮明特色和達到較高水平。
2、為湖北大學保持和發揚教師教育傳統、發揮綜合性大學教師教育特色與優勢提供理論和專業支撐。
3、以素質教育為先導，堅持“政治過硬、專業優秀、特長突出、身心健康”的人才培養方向，培養具有創新精神和實踐能力的高階專門人才。
辦學思想
1、堅持“團結奮進、共謀發展、提升水平、凸顯特色”的辦學方針。
2、堅持“以人為本，科研為先，教學為魂，師資為根，質量為上”的辦學理念。
3、堅持“一專多能、一主一輔、一憑多證、全面發展”的人才培養特色，努力營建“自立自強、惠人惠世”的育人文化。