論文關鍵詞 大棚；果菜類蔬菜；早熟；春季；栽培技術
論文摘要 從品種選擇、育苗定植、定植後及病蟲害防治等方面介紹了番茄、辣椒、黃瓜和茄子等大棚果菜類蔬菜的春季早熟栽培技術，以期為菜農生產提供參考。
蔬菜在生產中佔有重要位置，而大棚蔬菜又是蔬菜產品中的佼佼者，70%以上的大棚以開春提前早熟栽培為主。本文重點介紹番茄、辣椒、茄子、黃瓜等果菜類大棚蔬菜栽培技術。
1選擇品種
辣椒宜選用洛椒系列、皖椒系列、蘇椒系列、碭椒系列中的早熟、抗病、耐低溫的豐產品種；番茄宜選用毛粉802、蘇杭9號等早熟、抗病毒的.豐產品種；黃瓜主要選長春密刺、新泰密刺及津雜系列、津春系列中的早熟、抗病、優質、豐產的品種；茄子以本地紫圓茄為主。
2培育壯苗，適期定植
有條件的地方可採用工廠化、專業化、集約化育苗。育苗可在冷床、溫床及塑料大棚、日光溫室等栽培設施中進行。由於育苗條件不同，播期也不相同，但總的目標是在定植時秧苗能夠達到優質壯苗的標準，為早熟豐產高效栽培打下良好的基礎。
果菜類優質壯苗的標準一般為：番茄6~8片真葉，第1花絮已現蕾，莖粗壯、密生茸毛、葉色濃綠、葉片肥厚、根系發達，苗齡90~120d；黃瓜等瓜類3~4片真葉，株高10~13cm，莖粗0.4~0.6cm，葉片較小，葉色濃綠，葉柄長度相當於葉片的長度，苗齡40d左右。
果菜類定植時期要根據各品種對環境條件的適應性不同而定，定植過早，遇寒流易受凍害，導致植株生長緩慢，成為老化苗，不利於豐產；定植過晚，成熟期推遲，產品上市晚，影響效益。因此，番茄、黃瓜的適宜定植期在2月中下旬，棚內5~10cm深的地溫穩定不低於10℃，最低氣溫穩定不低於0℃為宜；辣椒、茄子的適宜定植期在3月上中旬，棚內平均氣溫不低於10℃，10cm深的土溫不低於12℃，並能相對穩定1周左右為宜。
定植密度，辣椒7萬株/hm2，行株距40cm×35cm；番茄6萬株/hm2，行株距45cm×35cm；茄子5萬株/hm2，行株距45cm×45cm；黃瓜7萬株/hm2，行株距60cm×25cm。定植前施優質有機肥75~150t/hm2，2/3撒施，深翻，1/3做包心肥；定植時，株間點施磷酸二銨或尿素250~450kg/hm2。及時澆定植水，覆蓋地膜。