治療抑鬱症的食療食譜

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香蕉牛奶

治療抑鬱症的食療食譜

材料:香蕉1根,牛奶2500克。

做法:

1.香蕉洗淨、去皮,切塊備用。

2.將牛奶、香蕉放入果汁機中,攪打均勻,倒入杯中即可飲用。

推薦理由:

牛奶安神,香蕉則含有豐富的鉀離子。簡單易做的抗抑鬱果汁,讓媽媽輕鬆獲得歡樂時光。

香菇豆腐

材料:水髮香菇75克,豆腐300克。

調料:料酒8克,白糖10克,醬油20克,水澱粉適量,鹽、味精、胡椒粉各少許。

做法:

1.豆腐洗淨切條;香菇洗淨去蒂。

2.鍋中放油燒熱,下豆腐條,用小火煎至一面結硬殼呈金黃色,烹入料酒,下入香菇,放入白糖、醬油,加適量水,用大火收汁,以水澱粉勾芡,加鹽、味精、胡椒粉調味,略翻動後出鍋即可。

推薦理由:

香菇含有豐富的鋅、硒、B族維生素,與豆腐一共燴制,味鮮可口,有助於擺脫鬱悶心情。

果仁巧克力

材料:巧克力100克,杏仁、腰果、花生仁各15克。

做法:

將果仁切碎,鋪在烤盤上入烤箱,以150℃烤約3分鐘,至果仁碎稍變黃並有香味溢位即可。

2.將巧克力切細碎狀,以隔水加熱的方式融化,勿超過40℃,巧克力才不會變質而保持光澤。

3.將果仁碎倒入巧克力醬中,拌勻,倒入模具中待其冷卻凝固即可。

推薦理由:

堅果中含有很多抗抑鬱營養素,巧克力所含的咖啡鹼、苯乙胺等多種成分更是具有抗抑鬱、興奮神經的效果,能讓人產生幸福、快樂的感覺。

親子提示:獨生女更易患產後抑鬱

張醫師對記者表示,目前的產後抑鬱症之所以有上升的趨勢,一是因為當前社會競爭激烈,工作和生育的衝突導致目前產後抑鬱高發。二是大多數家庭是獨生子女,當媽媽的對孩子的期望值自然很高,撫養壓力增大。

目前生育潮的主體由80後獨生子女一代構成,新爸媽很多本身就是獨生子女。格桑認為,獨生子女群體獨有的心理特點易使產後抑鬱高發。從成長到結婚、懷孕、生育,她們幾乎一直是家庭的中心,一旦生完孩子,一家人的'重心一下子都轉移到新出生的孩子身上,產婦多少會有失落的心理。

知名專家溫馨提示:為了產後媽媽的健康,可以從以上的食譜入手。