所謂內部控制是指企業為了保證業務活動的有效進行，保護資產的安全和完整，防止、發現、糾正錯誤與舞弊，保證會計資料的真實、合法、完整而制定和實施的政策與程式。從廣義來講，一個企業的內部控制是指企業的內部管理控制系統。相關的內部控制應當實現以下目的：保證業務活動按照適當的授權進行，保證所有有效交易和事項以正確的金額、在恰當的會計期間及時記錄於適當的賬戶，保證對資產的記錄和處理均經過授權，保證賬面資產與實存資產定期核對相符，保證企業生產經營活動有秩序、高效率地進行。存貨內部控制是企業內部控制的重要環節，是內部控制中的應用控制，是企業實現經營目標，貫徹經營方針和決策，維護流動資產安全與完整，保證財務收支合法、會計資訊真實性的一種內部自我協調、制約和監督的控制系統。
健全、有效、合理的內部控制是企業健康發展的重要保證。內部控制應結合企業的自身條件、單位規模、組織結構、業務性質等。一個好的內部控制應包括內部控制的健全性，即在每個需要控制的地方都建立了控制環節，控制都劃分清楚；內部控制的合理性，即各控制點的設定都是合理的；內部控制的`有效性，即所有控制目標均已達到，沒有過多或不必要的控制點。存貨內部控制涉及的部門較多，一般會涉及到計劃部門、倉庫、生產部門、銷售部門、會計部門，所以其控制點也多，主要包括計劃控制、合同訂立、材料驗收、付款、稽核、賬賬核對、清理、領料、發料、複核、分析等多個控制點。根據存貨的業務流程，可以分為採購、庫管、領用、盤存等多方面，其中採購和領用兩個方面是重點。建立完善的存貨內部控制應重點抓好採購和領用：
一、存貨採購內部控制
1.存貨採購審批內部控制。要保證存貨採購業務按計劃申報程式進行，由採購部門根據企業生產經營的計劃和材料請購單編制採購計劃，提出具體的採購目錄，經主管計劃的負責人稽核後報主管領導審批。
2.簽訂存貨採購合同內部控制。要保證存貨採購在授權下按合同進行。要求主管領導對採購人員進行授權委託，授權的內容一定是經過有關部門批准的內容；採購人員按計劃簽訂合同，無權在授權之外簽訂合同和變更合同的內容，合同的副本應送會計和計劃部門稽核價格和留存。
3.存貨驗收和入庫內部控制。要保證存貨採購數量、品種、質量符合合同的要求，做到準確、安全入庫。採購人員應按合同的交貨時間催交，在收到供貨單位發票、運單後填寫收料單，一式四聯，採購部門自留一聯，其餘三聯連同發票及合同副本送庫房辦理入庫。採購部門應驗收收到材料的品種、數量，填制驗收單；質量檢驗部門檢驗質量，簽署驗收單；倉庫保管部門根據驗收單驗收存貨，填制入庫單，登記存貨臺帳，將發票、運單連同收料單送回採購部門。
4.存貨採購資金支付結算內部控制。要保證貨款支付正確、合法。財會部門接庫房通知承付貨款，應稽核合同的簽訂是否符合規定；驗收單、入庫單是否真實可靠，是否與合同一致；進貨發票是否合法，是否與合同、驗收單、入庫單、付款通知單的品名、數量和價格相符。稽核無誤後，辦理付款手續，進行貨款支付結算。
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