假期到福岡旅遊好吃的都有哪些

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到福岡旅遊必吃的美食都有什麼?相信大家都知道無論去哪裡旅遊,都要嚐嚐當地的美食,現在吃貨越來越多,去旅遊大家也都會考慮去一些有美食的地方。那麼今天小編就為大家介紹一下到福岡旅遊都有什麼好吃的?

假期到福岡旅遊好吃的都有哪些

拉麵

日本的拉麵種類繁多,而福岡則以豬骨拉麵出名。博多拉麵以豬骨湯為湯頭,呈白色的湯味濃而且帶有獨特的香氣。吃完一碗想再添拉麵時,可點要 替玉 (煮好的拉麵),把面加在剩下的湯裡。這是福岡獨有的吃法。除了拉麵店外,在夜晚的屋臺(大排檔)也可品嚐到博多拉麵。

牛雜火鍋

把牛的內臟、捲心菜、韭菜等加湯一起煮成,對健康非常有益。所用材料各店有所不同,採用的原湯也分醬油味、大醬味等。受歡迎的吃法是在吃完火鍋後,在剩下的湯汁里加入麵條。一不小心一口氣吃下兩人份是常有的事。

雞肉火鍋

雞肉火鍋是福岡原創的火鍋。吃法是先在雞骨白湯內加入調味料喝下,然後吃雞肉時佐於柑橘醋。吃完火鍋內的雞肉和蔬菜等後,在剩下的湯汁里加入米飯煮成雜燴粥。此菜的特點是味道清淡而口感不俗,可享受全雞的精華。

玄界灘豐富的漁場為福岡帶來青花魚、魚參科魚、墨魚等新鮮的魚類。如果能吃生魚的話,請一定嚐嚐這裡的生魚片、壽司。在居酒屋(小酒館)、餐館裡還能品嚐到用新鮮的魚作成的'日式、西式魚料理。

辣味明太子

鱈魚卵加鹽醃漬後成鹹鱈魚子,如再放入加入辣椒的調味液中浸漬,則可製成辣味明太子,是配白飯的好菜。

福岡名牌糕點

在日本的閉關鎖國時代,珍貴的砂糖通過連線長崎和小倉的長崎街道運往江戶。而福岡和其它沿途地區則誕生了多種使用砂糖製成的名牌糕點。直到現在,相傳至今的糕餅老店仍在製做全國有名的福岡名牌糕點,裡面包括小雛雞(吉野堂)、千鳥饅頭(千鳥屋工場)、筑紫餅(如水庵)、鶴乃子(石村萬盛堂)等 。

關於到福岡旅遊必吃的美食都有什麼這個問題現在大家都知道答案了吧!希望小編的介紹能給您帶來幫助,最後小編提醒朋友們,旅遊時要注意自己的生命安全,保護好自己的隨身物品,尤其是一些重要的證件,千萬不要弄丟,祝您旅行愉快。