論文關鍵詞 京秀葡萄；保護地栽培；技術要點
論文摘要 通過對京秀葡萄在保護地栽培示範試驗，出京秀葡萄保護地栽培技術，主要包括定植、棚內溫溼度調控、肥水、整形修剪、花果管理、病蟲害防治等幾個方面，從而為該品種的擴大生產提供參考。
京秀葡萄屬歐亞種，果穗圓錐形，平均穗重450g，最大穗重1.0kg，平均單粒重6.3g，最大單粒重9g。在徐州地區保護地栽培提前1個月成熟，產量可達37.5t/hm2。
徐州地區露地栽培7月上旬成熟，在保護地栽培6月上旬成熟，是一個綜合表現優秀的早熟葡萄新品種。2003年從山東省果樹研究所引種，在徐州市賈汪區建立2.2hm2保護地栽培示範園獲得成功，栽培技術要點如下。
1園地的基本情況
園地地勢平坦，pH值為6.7，排灌條件良好，土層厚度有1.0m。賈汪地區氣候溫和，陽光充足，降水量較為充沛，年降水量在900mm，溫度變化較為平穩，平均相對溼度73%，無霜期200~220d左右，年日照時數2 100~2 360h。四季之中，冬、夏長，春、秋短，春季天氣多變，夏季高溫多雨，秋季天高氣爽，冬季寒潮頻襲。主要氣象災害有旱、澇、霜凍、冰雹等。年平均氣溫13.6℃，1月份平均氣溫3℃左右。
2定植
挖深80cm、寬1.0m的定植溝，將表土與底土分開放置，回填時表土在下並鋪入破碎的稻草、農作物秸稈等，一層草一層土，鋪至60cm時，再摻入充分腐熟優質圈肥45 t/hm2及適量的氮、磷、鉀復合肥與表土混拌均勻，同時加入少量硫酸亞鐵一併填入定植溝內，回填後澆水沉實。選芽眼飽滿、生長健壯、根系完整、無病蟲害的一年生苗木定植。
株行距為1.0m×1.5m，定植6 600株/hm2。栽時，在定植溝內按株行距挖30cm深的小方穴，將用清水浸泡過的苗木放入穴中，適當淺栽，覆土時使根系能與土壤充分接觸舒展開。栽後澆水，待水滲下後覆土起壟，隨即剪留30~50cm定幹，南低北高。
3大棚結構
大棚東西走向，長60m、寬10m、高2.8m，鋼支架、東西兩側及後牆為80cm厚的雙層空心牆，後牆高2.2m，後坡以木杆和鋼絲加玉米秸做棚，棚內設1行水泥立柱，柱距2m，立柱高2.8m，採光膜厚度0.08~0.12mm無滴塑料薄膜，棚面傾斜23°，棚前面高度1.0~1.2m，為提高冬季棚內溫度，後牆用玉米秸稈圍擋，然後培上土，無加溫裝置。
4棚內溫溼度調控
4.1溫度的調控
花期溫度控制在15℃以上，最適溫度在18~28℃，漿果著色期一般夜間溫度在15℃，不能超過20℃，白天在25~32℃，以利於漿果著色和提高可溶性固形物的.含量。一般當太陽晒滿整個棚面時，可揭開覆蓋物。冷天和大風天氣要早蓋、晚揭。棚內地膜覆蓋地面，可增加地溫。