［摘要］ 目的 改革教學方法，提高生物化學與分子生物學教學水平。方法 應用多媒體教學法和板書教學法進行教學，採用課後問卷調查的方法瞭解並分析教學效果。結果 學生們喜歡的教學手段中多媒體佔64.8%，板書30.6%，膠片0，靈活運用4.6%。結論 採用多媒體技術與板書結合的授課方式，有助於提高醫學生對生物化學與分子生物學的學習興趣及科學思維能力。
［關鍵詞］ 生物化學;分子生物學;教學
［ABSTRACT］ObjectiveTo elevate the teaching level of biochemistry by improving the teaching methods. Methods Multimedia and writing on the blackboard were applied in the teaching. Questionnaires were collected after each lecture and a systemic analysis was made to study the teaching results. ResultsThe teaching methods preferred by students were: powerpoints (64.8 %), handwriting on the blackboard (30.6% ), slices (0), a combination of all (4.6%). ConclusionCombination of multimedia with writing on the blackboard is helpful to stimulate the students’ interest to study biochemistry and molecular biology and to improve their ability of scientific thinking.
［KEY WORDS］biochemistry; molecular biology; teaching
生物化學與分子生物學(簡稱生化)是一門生命科學的重要基礎學科，是醫學教育的主幹課程。其理論和技術已滲透至基礎醫學和臨床醫學的各個領域，產生了許多新型的交叉學科，如分子遺傳學、分子免疫學、分子微生物學、分子病理學和分子藥理學等［1］。該學科理論與技術的迅猛發展，推動了整個生命科學的發展，極大促進了醫學科技的進步，對人類的科技進步與文明產生著重大的影響［2］。因此，生化教學對21世紀醫學人才的培養具有非常重要的意義。為了使醫學生更好地掌握生化內容，本文對生化教學方法進行了研究。
1 物件與方法
1.1 調查物件
對本校2002年級臨床醫學專業（119人）、醫學影像專業（42人）、醫學檢驗專業（47人）的五年制本科學生進行調查。
1.2 教學方法
採用周愛儒主編的第5版《生物化學》教材。教學總時數為120學時，其中理論課72學時，實驗課48學時。在理論課教學中，48學時採用了多媒體教學，24學時採用了傳統的板書教學。
1.3 調查方法
本課程教學結束後，對調查物件採用填寫調查表，不記名的調查方法進行調查。調查表主要專案包括：對生化教學的總體評價、對教學方法和效果的'評價、對生化的學習興趣、喜歡的授課方式以及對教學內容和方法的建議等。
2 結 果
2.1 調查應答情況
各專業學生對調查的總應答率為83.2%以上,差異無統計學意義。見表1。
2.2 學生對生化教學的總體評價
認為生化教師的綜合教學質量好及很好者佔85.4%；認為教師的綜合素質好及很好者佔90.8％；認為綜合教學管理水平好及很好者佔83.2％；認為總體教學秩序好及很好者佔84.4％；認為教書育人工作好及很好者佔80.4％。見表2。 ２.3 學生對生化教學方法和效果的評價
被調查學生認為目前生化課堂教學效果好和比較好者佔86.7％，認為實驗教學效果好和比較好者佔84.4％， 認為採用的教學方法好者和比較好者佔 76青 島 大 學 醫 學 院 學 報42卷81.5％。見表3。
2.4 不同專業調查物件對生化的學習興趣
被調查學生對生化的學習興趣很大者佔5.8%，較大者佔28.9%，一般者佔58.4%，無興趣者佔6.9%。見表4。
2.5 不同專業調查物件喜歡的授課方式
喜歡多媒體方式教學者佔64.8%，喜歡傳統的板書教學方式者佔30.6%，喜歡靈活運用方式者佔4.6%，喜歡膠片方式者為0。見表5。
2.6 對教學內容和方法的建議
被調查學生中142人(佔82.1%)對生化教學內容和教學方法提出了建議，主要希望教師在講課時能突出重點，注意理論聯絡實際。並希望教師提高教學藝術，以提高學生的學習興趣。
表1 不同專業調查物件參與本調查的應答率（略）
3 討 論
本文對2002年級臨床醫學專業、醫學影像專業、醫學檢驗專業的五年制本科學生就有關生化教學評價、教學方法和教學效果問卷調查結果顯示，生化教師的綜合教學質量、教師的綜合素質、綜合教學管理水平、總體教學秩序、教書育人工作是好的。說明生化教師在教學中能認真備課，教書育人，為人師表。綜合教學管理水平和總體教學秩序能夠使學生滿意。在今後的教學中教師仍要注重學生知識、能力、素質協調發展，提高人才培養的質量。本文結果還顯示，大多數學生對目前採用的教學方法、理論教學效果和實驗教學效果感到滿意。但有13.3%的學生認為課堂教學效果差，16.5%的學生認為實驗教學效果差。提示在生化理論教學和實驗教學中尚有一些不足之處，有待於進一步改正。隨著醫學模式的轉變，生化知識的不斷更新，教學方法必須做相應改革。教師在課堂講授時應力求重點突出，基本理論、概念或規清楚，為學生打下自學的基礎。同時講清某個理論、概念或規律的形成及實驗依據，以培養學生的科學思維方法，激發學生的創造性思維。在實驗課教學中，教師在認真帶教的同時，要注意引導學生主動地思考實驗中所遇到的問題，培養學生分析問題與解決問題的能力。本文結果顯示，當生化課程學習結束後，大部分學生對其學習無太大興趣，少數同學則完全無興趣。說明有相當一部分學生並未認識到生化對醫學的重要性。教師在今後教學中應首先要講好緒論這一章，使學生充分認識到學好生化的必要性。另外在講課時，應注意多聯絡臨床，讓學生通過生化理論與疾病發生、診斷和治療的聯絡，進一步體會生化理論與技術在醫學中的重要地位，激發學生的學習興趣。在授課方式的選擇上，本文64.8%的學生選擇了多媒體教學方式。說明大多數學生能適應多媒體教學。但應注意提高多媒體課件的製作水平，避免內容過於簡單或與教材重複，加強學生對課程內容的理解，提高學生的思維能力。