談遼五味子栽培技術

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談遼五味子栽培技術
摘要: 介紹了遼五味子的栽培技術,主要包括育苗、選地與栽植、田間管理、整形修剪、病蟲害防治、採收加工等內容,以期為遼五味子的產業化發展提供技術參考。

關鍵詞: 遼五味子;育苗;定植;田間管理;整形修剪

  
  遼五味子為林蘭科植物(Schisandga Chinensis Baill)。因果實具有甘、酸、辛、苦、鹹五味而得名。果實既可入藥也可用於釀酒、制汁生產飲料,具有滋肺、澀精、止汗、止瀉、生津、益智、安神之功效。遼五味子天然分佈於我國東地區的混交林及灌木叢中,為落葉木質藤本野生果樹。遼五味子是一種抗寒性很強的植物,芽眼萌動比一般樹木早,能耐受住早春寒冷的氣候而正常生長。5月上旬展葉,5月下旬至6月初開花,花期12d左右,單花6d開完,開花的臨界溫度0~1℃。8月末至9月下旬果實成熟。現經人為馴化可擴充套件到東北、遼南以北栽培,這對遼五味子產業化發展起到了決定性的作用。
  
  1育苗
  
  繁殖五味子苗木,一般有播種、扦插和壓條等方法,因目前優良品種較少,生產用苗仍以實生苗為主。培育五味子苗木,可根據具體情況選擇適宜方法。
  
  1.1實生繁殖
  8月中旬以後,把穗長8cm以上、平均粒重0.25kg以上、漿果著色早的結果樹確定為採種樹。8月末至9月中旬採收果實,搓去果皮果肉,漂除癟粒,放陰涼處晾乾。12月中下旬用清水浸泡種子2~3d,每天換1次水,然後按1∶3的比例將溼種子與潔淨細河沙混合在一起,放入水箱或花盆中貯放,溫度保持0~5℃,沙子溼度一般為飽和含量的`40%~50%,用手握緊成團又不滴水。遼五味子種子層積處理所需要的時間在80~90d,播種前15d左右,把種子從層積沙中篩出,用涼水浸泡4d,每天換水1次。浸水的種子種皮裂開或露出胚根,即可播種。
  為了培育優良的遼五味子苗木,苗地選擇地勢平坦、水源方便、排水好、疏鬆、肥沃的砂壤土地塊。苗地進行翻耕、耙細,翻耕深度25~30cm。結合秋翻施入基肥,施腐熟農家肥60t/hm2左右。6月中下旬幼苗帶土坨移入苗地。栽苗前苗地要做好準備,栽苗時用鎬破壟開15cm深溝,施入優質農家肥6 000~7 500kg/hm2,缽苗按株距10~15cm擺放溝中,用細土填平,澆透水,最後封壟。播種後要保持適宜的溼度,一般2~3d澆1次水,小苗出齊後要遮蔭20d左右,當溫度在30℃以上時要通風降溫。
  
  1.2扦插繁殖
  扦插苗能相對穩定地保持原品種的特性和特徵,一致性強,隨著優良品種及其種源的增多,這種方法將成為培育生產用苗的主要方法。一是硬枝扦插。在5月中旬至6月初,將母樹上一年生枝剪成長8~10cm插條,上部留1個3~5cm的新梢,插條基部用200mg/kg的α-萘酸或吲哚酸浸泡24h,或用2 000mg/kg的α-萘酸或吲哚酸液浸蘸3min。扦插基質上層為細河砂厚5~7cm,下層為營養土厚10cm左右。插條與床面成30°角,扦插密度5cm×10cm,苗床上扣遮蔭棚,插條生根前,葉片保持溼潤。二是綠枝扦插。在6月上中旬,採集半木質化新梢,剪成長8~10cm插條上留1片葉,用1 000 mg/kg生根粉液浸蘸插條基部15s或300mg/kg的α-萘乙酸浸蘸3min。三是橫走莖扦插。三年生以上五味子樹可產生大量橫走莖,分佈於地表以下10~15cm的土層中,萌芽前結合清理萌櫱,把清理出的橫走莖選取具有飽滿芽部分,剪取長15cm左右的插條,插條基部5~7cm處用15~20mg/kg的α-萘乙酸浸蘸,栽植於事先準備的苗地。栽苗時用平鎬破壟開15cm深的溝,插條按株距10cm放入溝中,用細碎潮溼的土覆蓋至溝深的1/2,不要踏實。邊栽邊澆水,待水滲下後覆土成原壟,上蓋稻草或草簾保溼,12~18d芽眼萌發出嫩梢。
  
  2選地與栽植
  
  2.1地塊選擇
  遼五味子喜微酸性及酸性土壤,種植應選擇排水好、地下水位低的平地或背陰坡地籬架栽培,株行距為(0.8~1.0)m×2.0m。
  2.2定植前準備