荔波以原始、古樸、神奇、多姿多彩而著稱，聯山灣位於貴州省荔波縣駕歐鄉，是依山傍水式的布依族群居區，萬畝梅原是我國最大的野生梅基地，具有荔波地方特色的美食有荔波烤魚、臭酸、牛骨酸等等。下面是小編為您帶來的是荔波美食攻略，希望對您有所幫助。
荔波縣位於貴州省南部，隸屬黔南布依族苗族自治州。荔波山川秀麗，四季如春，是一塊神祕的土地。被譽為地球腰帶上的“綠寶石”。
荔波以原始、古樸、神奇、多姿多彩而著稱，主要四大景區：水春河峽谷景區、樟江田園風光景區、大七孔景區、小七孔景區。地球腰帶上的“綠寶石”異彩紛呈，風光絕世。自然風光和民族風情古樸、神奇而神祕。來此一遊，有悅目賞心、超凡脫俗、世外桃源之感。荔波是一個少數民族聚居縣。
世居於這塊秀美土地上的布依、水、苗、瑤、漢等民族，長期和睦相處共同創造豐富多彩的民族文化和古樸濃郁的民族風情。長期以來，民族的花燈表演、山歌對唱、吹筆管、打刷把、賽龍舟、爬刀山、跳蘆笙舞、陀螺賽、打獵舞等，至今仍很好地傳承。
聯山灣位於貴州省荔波縣駕歐鄉，是依山傍水式的布依族群居區，以聞名天下的小七孔景區和大七孔景區為依託，以山秀水美的鄉村田園風光和布依族農耕文化為特色，以山水景觀為靈魂，聯山灣風光秀麗，水潔風清，水面平靜，視野寬闊，兩岸青山翠綠，村莊錯落有致，彷彿是一首田園山水詩，被許多遊客稱為“世外桃源”。
萬畝梅原是我國最大的野生梅基地，每年元月初到2月底，當暮冬時節、萬木蕭疏的.時候，這裡卻是滿山遍野、爭相萬畝梅原輝映的梅花，千樹萬樹野梅凌寒弄影，使原始森林裡暗香疏影，含春閨中，把綠色的喀斯特原始森林裝點成“南國雪原”。真可謂“飛雪入林枝上白，飄花沁鼻暗香風”。
荔波以環境好而著稱，這裡的食材也都是非常新鮮、健康的。具有荔波地方特色的美食有荔波烤魚、臭酸、牛骨酸、筍果酸、酸肉、魚包韭菜、米片等。在當地的餐館裡都能吃到正宗的荔波美食。荔波縣小吃街上有很多本地特色的餐館。
荔波的手工藝品特產主要有當地的少數民族織布、染布、刺繡（馬尾繡、扎染、蠟染、疊染、土布等）是比較有特色的，最好是到趕集的集市上或者農民自己家裡去淘正宗的純手工正品。
米片、風豬、青梅酒是荔波的傳統特色食品，近些年荔波也新開發了一些旅遊特產，比如漳江河魚、瑤山鴨、獼猴桃乾等產品，這些在各土特產商店均有售。