摘 要：近幾年中國經濟發展迅速，漢語熱正在日趨高漲。眾所周知，韓國漢語學習者的人數在全球漢語學習者中的比重是最大的，且韓國漢語學習者的忠誠度也是最高的。伴隨著漢語教學的進行，中華文化開始走進韓國中國小的漢語課堂，怎樣將中華文化教學開展的有生有色將是本文的重點探討之處。
關鍵詞：對外漢語教學；韓國國中漢語學習者；中華文化；方法
自古以來韓國與中國就進行著頻繁的政治、文化往來，韓國與很多其他亞洲國家一樣，都處於漢語文化圈之內並深受其影響。近幾年中國經濟發展迅速，在中韓經濟政治交流愈加頻繁的背景之下，韓國漢語學習者的人數在全球漢語學習者中的比重最大，且韓國漢語學習者的忠誠度也最高。2012年正值中韓建交20年，從今年開始中國將陸續向韓國派遣近200名漢語教師志願，這些老師將深入到韓國的各個中國小之中，與韓國當地的漢語教師合作教學。
一、在韓漢文化教學的必要性
語言是交際的工具，是文化的載體，是比要求對外漢語的教學在一定的文化為基礎上進行。文化教學既可以增進學生對於外語的瞭解，又可以激發學生的學習興趣。漢語承載著豐富多彩的中華文化，所以學習漢語的同時中華文化輸入更是必要之舉。
筆者通過調查發現，時下韓國中學的漢語教學課堂中，大部分學生都是第一次接觸漢語。一所學校之中，幾乎百分之九十八的學生都未去過中國或未接觸過漢語，因此韓國國中生對於漢語以及漢文化的瞭解程度就可想而知，開設中華文化課勢在必行。
二、文化教學的主要內容
以現階段韓國首爾地區的漢語課堂為例，漢文化的講解介紹主要採取以下兩種方式：依照課本總結文化內容；漢語志願者教師自行選取中華文化內容。首爾地區的漢語課堂採取後者的方式偏多，選取的文化內容主要包括以下幾個方面：
1、中國的簡介。如國土面積，行政區劃分，人口，民族等；
2、中國傳統節日，如春節、中秋節、端午節等；
3、觀看中國電影，與校園文化有關；
4、中國的自然風光、名勝古蹟；
5、中國的傳統剪紙文化；
6、二十四式簡氏太極拳；
7、中國的婚俗；
8、中國的飲食文化；
9、中國流行歌曲；
10、中國的茶文化。
〔1〕“人們習得一種語言,同時也就習得了這種語言中的文化因素,語言和融合在語言中的文化因素是同時習得的'。語言系統中的文化因素也是語言能力和語言交際能力的構成因素之一”。語言教學應與文化因素相融合，但需要強調的是，漢文化教學只是正常漢語教學之外的輔助教學，不可喧賓奪主，用文化教學取代日常的語言教學。
三、文化教學需注意之處
1、選取文化內容時，應循序漸進原則。正因為韓國的中學生大部分都為漢語零基礎者，所以文化教學的內容不宜過難，即使是當下教授簡單內容的仍需韓方的漢語老師協助，因此更妄說內容深奧的中華文化。
2、應該與母語為漢語者的文化教學區別開來。母語為漢語者因為平時的耳濡目染，對於漢文化的積澱比較深厚，因此教學時可以進行深層的探討和拓展，而對於初學者就應以簡單內容為主，選取骨幹講解即可。
3、選取教學內容時，應持公正客觀的態度。不可否認的一點是，中華文化並非都是精華，對於糟粕我們也要敢於進行批評，敢於正視自身文化的不足之處， 為學生呈現一個全面真實的中國。
四、中華文化教學的具體方法
中華文化的教學必須依賴於學習者所處的具體環境，脫離語言學習而進行的文化學習必定枯燥無味。學習者的環境主要為母語環境，漢語環境，學習者的漢語水平，學習目的，智力水平等。
中華文化教學的方法多種多樣，具體來說主要為以下幾個方面：
1、如教材上已配備漢語文化內容，應該儘量依照教材的編寫和順序進行。韓國當地的漢語教材作者大部分都為身處韓國教育一線的漢語教師，或者是資深的漢語研究者，所以韓國當地的漢語教材編寫的都比較科學合理，有利於韓國本土學生的學習。
2、如漢語教材無相關文化內容，漢語老師就必須要自己進行選擇。此時應考慮學生的實際情況，可在授課之前對學生進行一定的調查，詢問學生的意見，根據學生的需求開展文化教學。只有知道學生所想，才能投其所好，達到良好的文化學習效果。
3、可以採用儘可能多的多媒體手段，例如PPT、視訊、音訊資料等。人類對於外界資訊的接觸是通過視覺、味覺、聽覺、嗅覺、觸覺來實現的，感官越豐富，接收到的資訊便會越多。韓國中學生較活潑好動，好奇心更是強烈，圖片、音訊等資料對於他們來說具有很大的引力，且視訊、音訊等資料可以更直觀、更客觀的展現中國文化、經濟、政治情況，此種方法可以大大提高學生中華文化習得的能力。
4、給予學生儘量多的實踐體會的機會。尤其是對於剪紙、書法、太極拳等
操作性很強的課程，教師在進行一定的講解之後應將更多的時間用於體會實踐，讓學生自己製作剪紙，自己動手寫書法，既可以讓學生身臨其境，也可以讓大大激發學生的積極性和創造性。就目前的韓國的中國小學生狀況而言，學生們動手能力和創新能力比較強，所以多增加文化體驗的機會只會利大於弊。如若條件允許，漢語教師亦可以帶領學生參觀和中華文化有關的建築等實物，在視覺、聽覺、嗅覺甚至於味覺的衝擊下，授課效果會得到顯著提升。
5 教師不斷提高自身的文化積澱，豐富自身的知識儲備和教學能力。毫無疑問，教師是學生知識的主要源泉，教師自身的素質決定著學生的水平。而作為一名漢語教師，需要不斷教授學生中華文化，也要對於當下的流行文化了如指掌，這樣才可做好文化的使者，友誼的橋樑，更要多學習韓國文化，從中發現中韓文化的異同所在，進而在理解學生文化背景的情況下，進行一定的對比分析，進行更恰當的授課。〔2〕“教師能將教學與實際交際相聯絡，並能說明文化差異在跨文化交際中的影響；能通過對比的方法對實際交際中的會話原則進行分析，從而理解會話的真正含義”。
參考文獻：
[1] 國家漢辦．國際漢語教師標準．北京：外語教學與研究出版社，2007．
[2] 趙永新.語言對比研究和對外漢語教學[M].北京:華語教學出版社, 1995.